सीलिएक रोग एक प्रतिरक्षा विकार है जिसमें लोग ग्लूटेन नहीं खा सकते हैं क्योंकि यह उनकी छोटी आंत को नुकसान पहुंचाता है। यदि आपको सीलिएक रोग है और आप ग्लूटेन-युक्त आहार लेते हैं तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली छोटी आंत को खराब करके प्रतिक्रिया देती है। ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो गेंहू, राई, और बाजरे में पाया जाता है। यह मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों में पाया जाता है लेकिन यह दवा, विटामिन और पूरक, लिप बाम, मोहर और लिफाफे में लगाए जाने वाले गोंद में भी हो सकता है।
सीलिएक रोग प्रत्येक व्यक्ति को अलग-अलग तरीके से प्रभावित करता है। इसके लक्षण पाचन तंत्र, या शरीर के अन्य भागों में आ सकते हैं। एक व्यक्ति को डायरिया और पेट दर्द हो सकता है, तो वहीं दूसरा व्यक्ति चिड़चिड़ा और उदास हो सकता है। चिड़चिड़ापन बच्चों में सबसे सामान्य लक्षण है। कुछ लोगों में कोई लक्षण नहीं दिखाई देते हैं।
सीलिएक रोग आनुवंशिक है। रक्त जांच से आपके चिकित्सक को इस बीमारी के निदान में सहायता मिल सकती है। आपके चिकित्सक को आपकी छोटी आंत के एक छोटे ऊतक का परीक्षण करने की भी जरुरत हो सकती है। इसके उपचार में ग्लूटेन-रहित भोजन का सेवन शामिल है।
एनआईएच: राष्ट्रीय मधुमेह, पाचन और गुर्दा रोग संस्थान